Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

2.5 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

20 unidades

食材

Medallones

1 limón
200 g de batatas en trozos (2-3 cm)
200 g de pimiento de cualquier color en trozos (2-3 cm)
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
150 g de apio nabo en trozos (2-3 cm)

150 g de nabo, en trozos (2-3 cm)
1 cucharadita de sal
½ - 1 chile fresco (guindilla) (opcional)
45 g de semillas de lino
2 huevos

Salsa

80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ chile fresco (guindilla)
20 g de hojas de albahaca fresca
20 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 g cebollino fresco en trozos (5 cm)
½ cucharadita de sal
120 g de yogur natural
30 g zumo de limón

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 198.9 mg

蛋白质 1.8 g

热量 321.5 kJ / 76.8 kcal

脂肪 5.6 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 5.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Come bien y vive mejor 71 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Champiñones a la crema con patatas asadas

1小时 30 分钟

Pan plegado de ajo y hierbas

1小时 40 分钟

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30 分钟

Panzanella de invierno

20 分钟

Zanahorias agridulces

1小时

Cebolla en escabeche

24小时

Arepa sifrina

1小时

Pepinos encurtidos

48小时 20 分钟

Mantequilla aromatizada

2小时

Guisantes al natural

2小时 10 分钟

Timbal de verduras asadas con manzanas y tapenade

1小时

Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda

2小时

显示所有