Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

4.5 15 評分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 20 分钟

6 raciones

食材

Láminas de pasta

de bebida de soja sin azúcar
180 g
de aceite de oliva
20 g
de batata cocida, fría
70 g
de harina de trigo
150 g
de harina de fuerza
150 g

Relleno de lentejas

de zanahoria en trozos
70 g
de cebolla en trozos
70 g
de apio en trozos
20 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
de vino tinto
80 g
de lentejas pardinas secas
200 g
de tomate triturado en conserva
800 g
de agua
350 g
pastilla de caldo de verduras
1
de pimienta molida
1 pellizco
de azúcar
1 pellizco

Salsa bechamel

de bebida de soja sin azúcar
700 g
de harina de trigo
65 g
de sal
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de aceite de oliva
25 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 685.3 mg

蛋白质 12.5 g

热量 1935.2 kJ / 462.5 kcal

脂肪 16.5 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 67 g

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