设备与配件
Pineapple Cheese Braid
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 slices
食材
Dough
-
whole milk115 g
-
active dry yeast1 tbsp
-
all-purpose flour315 g
-
sugar60 g
-
unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease60 g
-
salt⅛ tsp
-
orange1
Filling
-
sugar60 g
-
cream cheese room temperature115 g
-
mascarpone room temperature85 g
-
all-purpose flour30 g
-
canned crushed pineapple, in juice570 g
Glaze
-
icing sugar60 g
-
macadamia nuts toasted and chopped60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 slice
钠
91.1 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1340 kJ /
320.3 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
6.4 g
碳水化合物
45.5 g
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