
设备与配件
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
30 slices
食材
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unsalted butter in pieces, plus extra to grease50 g
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milk300 g
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dried instant yeast2 tsp
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sugar to taste20 - 60 g
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all-purpose flour550 g
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salt1 ½ tsp
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large egg lightly whisked, for glazing1
难易度
中级
营养价值 每 1 slice
蛋白质
3 g
热量
408 kJ /
98 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0.7 g
碳水化合物
16 g