设备与配件
Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes
准备工作 20 分钟
总数 14小时
16 portions
食材
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80 g d'amandes
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150 g de sucre brun
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6 jaunes d'œufs
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70 - 80 g de tahini
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270 g de lait
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1 gousse de vanille les grains uniquement
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2 pincées de sel
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550 g de crème, min. 30% M.G.
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200 g de chocolat noir 70% en morceaux
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40 g d'huile de noix de coco
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20 g de miel
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½ c. à café de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
125 mg
蛋白质
4.9 g
热量
1411.3 kJ /
337.3 kcal
脂肪
27.4 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
14.5 g
碳水化合物
19.8 g