Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

4.5 75 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

gousse d'ail
1
d'oignon coupé en deux
80 g
piment rouge (可选的) doux, épépiné
1
de beurre en morceaux
30 g
de pomme de terre bio de préférence, coupée en morceaux
100 g
de brocoli bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
300 g
d'eau
700 g
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café
de sel
1 ½ - 2 c. à café
de pain coupé en cubes (environ 1-2 cm)
100 g
d'huile d'olive
1 - 2 c. à café
de gorgonzola en morceaux
60 - 80 g
60 - 80 g de cheddar, en morceaux

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1570 mg

蛋白质 9 g

热量 990 kJ / 236 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 20 g

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