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Nuggets végans et sauce aux herbes

Nuggets végans et sauce aux herbes
3.4 36 評分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
12 pièces
马上体验

食材

Les panures de blé et d'avoine
  • 65 g de farine de blé
  • 1 c. à café de poivre moulu et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 200 g d'eau
  • 300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
  • 1 pincée de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 200 g de crème de soja
  • 1 c. à café de moutarde
  • 45 g de coriandre fraîche
  • 10 g de jus de citron
La préparation du tofu
  • 10 g de farine de blé
  • 400 g de tofu ferme
  • 3 cm d'huile neutre pour la cuisson

难易度

初级

营养价值 每 1 pièce

钠 493.8 mg
蛋白质 9.3 g
热量 771.6 kJ / 183 kcal
脂肪 6.5 g
膳食纤维 3.2 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 21.3 g

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