Mayonnaise bistro

Name: Mayonnaise bistro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 255 g
Ingredients: 250 g d'huile de pépins de raisin; 1 jaune d'œuf; 15 g de vinaigre de vin blanc; 1 c. à thé d'eau; 1 c. à thé de moutarde de Dijon; ½ c. à thé de sel; 1 pincée de poivre blanc moulu

4.6 30 評分

准备工作 5 分钟

总数 5 分钟

255 g

食材

d'huile de pépins de raisin à température ambiante
250 g
250 g d'huile neutre, par exemple carthame, canola, à température ambiante
jaune d'œuf à température ambiante
1
de vinaigre de vin blanc
15 g
15 g de vinaigre blanc
d'eau
1 c. à thé
de moutarde de Dijon
1 c. à thé
de sel
½ c. à thé
de poivre blanc moulu
1 pincée