Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 92 評分

准备工作 45 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Pan indio

de harina
250 g
de agua
120 g
de aceite de girasol
30 g
de sal
¼ de cucharadita

Curry de garbanzos

diente de ajo
1
de cebolla en trozos
130 g
aceite de girasol
15 g
de tomate troceado en conserva
400 g
pastilla de caldo de verduras
1
de pasta de curry rogan josh
50 - 70 g
de tomate concentrado
25 g
de sal
½ cucharadita
de zumo de lima
25 g
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g
cilantro fresco picado (solo las hojas)
2 - 3 ramitas

Arroz basmati

de arroz basmati
300 g
diente de ajo
1
de jengibre fresco de aprox. 1 cm
1 trozo
de aceite de oliva
20 g
de agua
500 g
de sal
½ cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1098.5 mg

蛋白质 18.9 g

热量 3295 kJ / 787 kcal

脂肪 20.4 g

膳食纤维 9.6 g

饱和脂肪 2.7 g

碳水化合物 132.4 g

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