Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

4.7 391 評分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 raciones

食材

de anillas de calamar
300 - 400 g
sal
4 pellizcos
de harina (y algo más para los gambones)
100 g
dientes de ajo
4
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
7 - 6 ramitas
pimienta de Cayena seca entera (可选的)
1
de aceite de oliva Gran Selección La Española
110 g
gambones crudos enteros
12
de vino blanco
120 g
120 g de brandy
de agua
650 g
de tinta de calamar congelada
1 - 2 sobres
pastilla de caldo de pescado
1
de cebolla en trozos de 2-3 cm
70 g
de tomate troceado en conserva (escurrido)
70 g
de arroz de grano redondo
350 g
pimientos del piquillo en tiras
4 - 6
de aceite de oliva Suave La Española, para freír
200 - 300 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 224.2 mg

蛋白质 15.2 g

热量 3394 kJ / 811 kcal

脂肪 53 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 64.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Paellas 5 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 155 52 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 173 36 道食谱
西班牙

Sabores de tradición con La Española 8 道食谱
西班牙

Todo al negro - El sabor del color 24 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1小时 45 分钟

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 分钟

Paella de marisco

Paella de marisco

50 分钟

Canelones

Canelones

13小时 30 分钟

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2小时 50 分钟

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1小时

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1小时 10 分钟

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1小时

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1小时 40 分钟

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 分钟

Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

1小时

Lasaña boloñesa con setas

Lasaña boloñesa con setas

1小时 45 分钟

显示所有