Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

4.7 16 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 40 分钟

21 porciones

食材

agua para hervir
400 g de hojas de parra enjuagadas y escurridas
100 g de arroz remojado en agua fría por 1 hora
300 g de carne molida de res
50 g de aceite de oliva
1030 g de agua
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
4 dientes de ajo pelados
250 g de jugo de limón amarillo
5 g de hojas de hierbabuena fresca
½ cdita de azúcar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 242.1 mg

蛋白质 3.3 g

热量 349.7 kJ / 83.6 kcal

脂肪 5.4 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 5.8 g

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