Calabazas rellenas en salsa de chabacano

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

4.2 9 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

7 porciones

食材

Relleno

100 g de arroz (remojado por 1 hora y escurrido)
400 g de carne molida de res
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de aceite de oliva
20 g de agua
1000 g de calabacitas

Salsa

10 g de aceite de oliva
100 g de puré de jitomate
250 g de pulpa de tamarindo sin azúcar (ver tip)
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de azúcar
100 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
200 g de chabacanos
100 g de ciruelas deshuesadas

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 793.3 mg

蛋白质 14.3 g

热量 1580.7 kJ / 377.8 kcal

脂肪 16.7 g

膳食纤维 4.5 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 46.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina judía ll 20 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 分钟

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小时

Tamales Chiapanecos

2小时 30 分钟

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

Chilaquiles con Omelette

25 分钟

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 分钟

Digestivo

10 分钟

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 分钟

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

1小时

Borrecas rellenas

1小时 30 分钟

Leche de cáñamo

30 分钟

Espirales de Fideo vegetarianos

30 分钟

显示所有