Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 raciones

食材

de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
300 g
zumo de limón
20 g
de sal
4 pellizcos
de mostaza
10 g
de aceite de oliva
20 g
de agua
1200 g
de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
200 g
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
300 g
de pimienta molida (可选的)
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 494.3 mg

蛋白质 19.8 g

热量 1794 kJ / 428.8 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 49.8 g

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