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Calamarata con crema di peperoni

Calamarata con crema di peperoni
4.5 76 評分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • peperoncino (可选的) mediamente piccante, a rondelle
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolle rosse di Tropea a rondelle
    170 g
  • di peperoni rossi puliti e a listarelle
    330 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo calamarata
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di olive nere denocciolate
    100 g
  • di Provolone piccante a cubetti
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 362.6 mg
蛋白质 17.2 g
热量 2249.2 kJ / 537.5 kcal
脂肪 22.6 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 70.7 g

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