Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

3.3 9 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 raciones

食材

Polvo de ajo

6 dientes de ajo
200 g de aceite de oliva virgen extra

Solomillos en salsa de hinojo

2 cucharaditas de semillas de hinojo
2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
120 g de queso mascarpone
1 cucharada de extracto de buey
30 g de brandy
2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
40 g de mantequilla
200 g de agua
1 pellizco de sal

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.92 g

热量 1900 kJ / 454 kcal

脂肪 36.36 g

膳食纤维 0.91 g

碳水化合物 4.62 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

De segundo, carne 13 道食谱
西班牙

DE SEGUNDO, CARNE 13 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Pollo a la catalana

55 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5 min

Boeuf bourguignon

2 h 40 min

Enchiladas suizas

1 h

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 h 20 min

显示所有