难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蛋糕體
-
170
克 無鹽奶油 ,切丁
或 170 克 乳瑪琳 - 170 克 細砂糖
- 3 顆 蛋 (約53-63克)
- 170 克 自發性麵粉 (詳見要訣)
- 1 茶匙 泡打粉
- 1 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 天然香草精
夾層內餡
- 100 克 果醬 (任一種類) (例如草莓和覆盆子)
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約48%)
- 150 克 覆盆子
- 1 大匙 冰糖粉 ,裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1683 kJ / 402 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 25.5 g