Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

4.6 16 評分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 25 分钟

4 porciones

食材

Pollo marinado

de té limón, fresco en trozos (2 cm)
1 tallo
dientes de ajo, pelados
2
de salsa de soya
1 cda
de salsa sriracha
1 cdita
de aceite de girasol
60 g
de semillas de cilantro molidas
1 cdita
de cúrcuma en polvo
1 cdita
de pechuga de pollo, sin piel en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)
750 g

Salsa de cacahuates

de cacahuates tostados salados
130 g
de agua
85 g
dientes de ajo, pelados
2
de salsa de soya
1 cdita
de aceite de ajonjolí
2 cdita
de azúcar morena
15 g
de salsa de pescado
15 g
de jugo de limón recién exprimido
10 g
de sambal oelek
10 g
10 g de salsa sriracha, (salsa picante asiática)
de leche de coco (salsa picante asiática)
65 g

Montaje y cocción de las brochetas

de aceite vegetal
4 cdas
limón con piel, en octavos
1
hojas de cilantro para decorar
flor de sal para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 398.4 mg

蛋白质 49.7 g

热量 647 kJ / 2703 kcal

脂肪 46.1 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 7.9 g

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