Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

2.0 1 評分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
6 portions

食材

Oeufs
  • œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
    6
  • de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Salade de céleri-rave et de carottes
  • de céleri-rave en morceaux (2 cm)
    300 g
  • de carottes en morceaux (2 cm)
    300 g
  • de yaourt, 3,5% M.G.
    100 g
  • de mayonnaise
    20 g
  • de jus de citron, fraîchement pressé
    10 g
  • de miel
    10 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre blanc moulu
    2 pincées
Oeufs écossais
  • d'échalotes coupées en 2
    50 g
  • de persil frais les feuilles uniquement
    2 brins
  • de viande de bœuf, désossée sans tendons, en morceaux (3 cm)
    600 g
  • œufs, de taille moyenne (53-63 g)
    2
  • de moutarde
    15 g
  • de chapelure
    70 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre blanc moulu
    ½ c. à café
  • de farine de blé pour enrober les oeufs
    20 g
  • d'huile de friture
    1500 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

742 mg
蛋白质 32.8 g
热量 1933 kJ / 462 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 3.3 g
饱和脂肪 5.7 g
碳水化合物 24.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有