Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.1 9 評分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni

食材

Maccheroni
  • di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
    100 g
  • di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
    400 g
  • di acqua
    450 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    ¼ cucchiaino
  • di mele a pezzi (2 cm)
    500 g
  • di pasta secca tipo maccheroni
    250 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di cipolla in anelli sottili
    160 g
  • di burro
    30 g
Terminare la preparazione
  • di succo di limone, spremuto fresco
    25 g
  • di zucchero
    20 - 40 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20 g
热量 3642 kJ / 874 kcal
脂肪 45 g
碳水化合物 92 g

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