
设备与配件
Älpler Magronen (maccheroni montanari)
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
Maccheroni
-
di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)100 g
-
di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)400 g
-
di acqua450 g
-
di panna (30-40% di grassi)300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato¼ cucchiaino
-
di mele a pezzi (2 cm)500 g
-
di pasta secca tipo maccheroni250 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di cipolla in anelli sottili160 g
-
di burro30 g
Terminare la preparazione
-
di succo di limone, spremuto fresco25 g
-
di zucchero20 - 40 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20 g
热量
3642 kJ /
874 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
92 g