
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- ½ - 1 fresh red chilli, halved, to taste
- 20 g white wine vinegar
- 5 g fish sauce
- 30 g sesame oil
- 30 g soy sauce
- 营养价值
- 每 130 g
- 热量
- 1392.8 kJ / 332.9 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 脂肪
- 30.6 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 2048.8 mg