Quiche salmone e rucola

Quiche salmone e rucola

4.4 61 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 fette

食材

Pasta brisèe

farina tipo 0
150 g
di burro a pezzi
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua fredda
50 g

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
30 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
di porri a pezzi
120 g
olio extravergine di oliva
30 g
di salmone affumicato a fette + q.b.
150 g
di robiola
350 g
di rucola + q.b.
30 g
uovo
1
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 1117.2 mg

蛋白质 16.8 g

热量 1384.4 kJ / 330.9 kcal

脂肪 26.2 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 13.3 g

碳水化合物 7.1 g

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意大利

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