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Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
4.6 33 評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
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食材

  • di scalogno a pezzi
    30 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di speck a cubetti
    70 g
    70 g di pancetta affumicata, a cubetti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di lenticchie in scatola, scolate
    350 g
  • di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di dado per brodo vegetale
    5 g
  • di acqua
    800 g
  • di pasta secca corta tipo Ditalini
    150 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di aceto balsamico
    2 - 3 cucchiai

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 0.8 mg
蛋白质 16.8 g
热量 2018.8 kJ / 482.5 kcal
脂肪 15.5 g
膳食纤维 11.5 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 69.3 g

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意大利

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