Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

4.7 90 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di Cheddar a pezzi
120 g
120 g Emmental, a pezzi
di porri ad anelli (circa 1 cm)
400 g
di burro
30 g
olio extravergine di oliva
20 g
di patate pelate e a cubetti (circa 2 cm)
100 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
10 g
di sale + q.b.
5 g
di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi
di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme
8 fette

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 948 mg

蛋白质 15.5 g

热量 1904.8 kJ / 455.3 kcal

脂肪 23.5 g

膳食纤维 4.8 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 47.3 g

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