Pollo coronación

Pollo coronación

5.0 5 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

Cocción del pollo

de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
700 g
de agua
800 g
de concentrado de caldo de verduras casero
1 cucharadita
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos

Salsa

de cebolla cortada en dos
100 g
de aceite de oliva
30 g
de curry en polvo y un poco más para decorar
1 cucharada
de concentrado de tomate
10 g
de vino tinto
80 g
de jugo de limón recién exprimido
10 g
hoja de laurel
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
de chutney de mango
30 g
30 g de mermelada de damascos
de mayonesa
150 g
de crema de leche
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 27.4 g

热量 1966 kJ / 470 kcal

脂肪 35.8 g

碳水化合物 8.8 g

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