设备与配件
Pate de ficat cu Riesling
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 porții
食材
-
apă400 g
-
ficat de pui, bine curățatficat de rață, crud bine curățat250 g
-
foaie de dafin, uscată½
-
piper negru boabe6
-
vin Riesling150 g
-
unt sărat moale, tăiat bucăți180 g
-
vin de Porto sau coniac1 lingură
-
sare1 ¾ linguriță
-
piper negru măcinat⅛ linguriță
-
pâine prăjită, pentru servire
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
353.9 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1111.7 kJ /
264.7 kcal
脂肪
26.4 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
16.6 g
碳水化合物
0.4 g