羊肉爐

羊肉爐

5.0 2 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 人份

食材

  • 黑麻油
    40 克
  • 洗淨,切片
    40 克
  • 羊肉 洗淨,切塊(約4公分)
    500 克
  • 米酒
    1 大匙
  • 中藥包 (羊肉爐湯包,詳見要訣)
    1 包
  • 白蘿蔔 洗淨去皮,切塊(約4公分)
    250 克
  • 1300 克
  • 米血 切塊(3x3x1公分)
    150 克
  • 依個人口味調整或省略
    1 茶匙
  • 香菜 洗淨,取葉,裝飾用
    2 枝

难易度

初级


营养价值 每 4 人份

1101.6 mg
蛋白质 118.9 g
热量 8325 kJ / 1991.2 kcal
脂肪 125.3 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 456.6 g
碳水化合物 111.3 g

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