Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

d'échalotes
40 g
de beurre
10 g
d'eau
600 g
de pommes de terre épluchées et coupées en dés
300 g
huîtres creuses
24
de fumet de poisson
½ c. à café
de sauce d'huître
1 c. à soupe
de crème fraîche
150 g
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de ciboulette fraîche ciselés
4 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 613 kJ / 147 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 10 g

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