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奶黃包

奶黃包
3.1 9 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 35 分钟
12 個
马上体验

食材

麵皮
  • 油 多備一些刷油用
    1 茶匙
  • 水
    120 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 糖
    1 大匙
  • 中筋麵粉
    250 克
  • 鹽
    1 茶匙
內餡
  • 牛奶
    50 克
  • 糖
    50 克
  • 奶油
    25 克
  • 帕瑪森起士粉
    10 克
  • 玉米粉
    20 克
  • 低筋麵粉
    20 克
  • 蛋
    1 顆
  • 鹹蛋黃 切碎
    1 顆
組合
  • 水
    500 克

难易度

中级

营养价值 每 1 塊

蛋白质 4.4 g
热量 656 kJ / 156 kcal
脂肪 4.4 g
膳食纤维 0.7 g
碳水化合物 24.5 g

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