Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

4.4 52 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

8 portions

食材

d'oignon coupé en deux
90 g
de bulbe de fenouil coupé en six
180 g
de blancs de poireau émincés
190 g
d'huile d'olive
15 g
de farine de blé
10 g
d'eau
1000 g
de fumet de poisson déshydraté
10 g
de pommes de terre coupées en dés
120 g
de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
400 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de lait demi-écrémé
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'aneth frais ciselés
2 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 855 kJ / 205 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 7 g

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