Jamoncitos de pollo con cítricos

Jamoncitos de pollo con cítricos

3.7 24 評分
准备工作 20 分钟
总数 5小时
4 raciones

食材

  • naranja
    1
  • limón
    1
  • mandarina
    1
  • de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
    1000 g
  • de cayena molida (可选的)
    1 pellizco
  • de cebolla en gajos
    250 g
  • dientes de ajo en mitades
    3
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de chirivía en rodajas de 1 cm
    200 g
    200 g de zanahorias, en rodajas de 1 cm
  • de vino blanco
    100 g
  • de miel
    40 g
  • caldo de pollo
    100 g
  • de colorante alimentario
    ¼ de cucharadita
    1 pellizco de hebras de azafrán

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

166.4 mg
蛋白质 36.3 g
热量 2243 kJ / 536 kcal
脂肪 32.9 g
膳食纤维 4.1 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 21.4 g

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