Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 143 評分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en deux
60 g
d'ail
15 g
d'huile d'olive
20 g
de concentré de tomate
70 g
d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
1 bouquet
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
500 g
de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g
de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
300 g
d'eau
500 g
de safran
1 dose

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 42 g

热量 1190 kJ / 283 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 11 g

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