Pollo con arándanos y romero al horno

Pollo con arándanos y romero al horno

4.7 219 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 porciones

食材

Muslos de pollo

de arándanos deshidratados
100 g
150 g de arándanos, frescos
de azúcar mascabado
75 g
de vinagre de vino tinto
45 g
dientes de ajo
8
de sal o al gusto
1 ½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de romero fresco solamente las hojas
5 g
de paprika
1 cdita
de aceite de oliva extra virgen
60 g
muslos de pollo con piel y sin huesos
8
de mantequilla sin sal
50 g
de ajo en polvo
½ cdita
tomillo fresco solamente las hojas
6 ramitas
cebolla en gajos
1
de apio en bastones (3 cm)
4 ramas

Guarnición<br>

de agua
500 g
de papas cambray en mitades
200 g
de brócoli en floretes
200 g
de ejotes sin tallos y en mitades
200 g

难易度

初级

营养价值每 8 porciones

钠 4149 mg

蛋白质 137 g

热量 14007 kJ / 3335 kcal

脂肪 217 g

膳食纤维 11 g

饱和脂肪 66 g

碳水化合物 222 g

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