Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

4.3 7 評分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

2 portions

食材

de gruyère coupé en cubes
85 g
de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
115 g
de basilic frais
8 feuilles
d'eau
595 g
blancs d'œufs de gros calibre
5
de sel au goût
de poivre noir moulu au goût
glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
basilic frais en guise de décoration
8 feuilles

难易度

初级

营养价值每 2 portions

钠 986 mg

蛋白质 40 g

热量 1933 kJ / 462 kcal

脂肪 29 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 9 g

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