Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

4.6 214 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

Chips di patate dolci e barbabietole

di patate americane dolci pelate e a fette sottili
70 g
di barbabietola a fette sottili
70 g
olio extravergine di oliva q.b.
fiocchi di sale q.b.

Crema di cavolfiore

scalogno a metà
1
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di cimette di cavolfiore
400 g
di sale
1 cucchiaino
di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
240 g
di semi misti a piacere
2 cucchiai
di brodo vegetale
600 g
di pepe bianco macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1 mg

蛋白质 15 g

热量 1460 kJ / 349 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 10.8 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 50 g

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