Vellutata di zucca

4.5 1.2K 評分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
20 g
porro in due pezzi
1
1 scalogno, in due pezzi
di olio extravergine di oliva
30 g
30 g di burro
di polpa di zucca a pezzi piccoli
700 g
di patate a fette
100 g
di acqua
500 g
di latte
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di cannella in polvere
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5.5 g

热量 669 kJ / 160 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 12.8 g

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