Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

4.5 96 評分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 porzioni

食材

Impasto

di latte
50 g
zucchero
1 cucchiaino
di lievito di birra
25 g
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
di acqua
250 g
olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
farina tipo 0 + q.b.
600 g
di sale
1 cucchiaino

Farcitura

di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
300 g
olio extravergine di oliva + q.b.
2 - 3 cucchiai
salsiccia a pezzi (2-3 cm)
600 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27.8 g

热量 2784 kJ / 665 kcal

脂肪 37 g

碳水化合物 58.8 g

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