Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

d'huile végétale
15 g
de gingembre frais finement tranché
15 g
de travers de porc en morceaux (5 cm)
510 g
de sucre candi rocher émietté
60 g
60 g de cassonade, émietté
de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
30 g
de vinaigre de riz
60 g
de sauce soya
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 520.4 mg

蛋白质 20.5 g

热量 1937.4 kJ / 463.1 kcal

脂肪 33.7 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 16.1 g

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