Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

4.4 16 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

di farina tipo 00
200 g
di burro freddo, a pezzi
80 g
di acqua fredda
65 g
di sale
½ cucchiaino
di pere pelate e tagliate a fette sottili
300 g
di Brie a pezzi
200 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di timo secco
1 - 2 pizzichi
di prosciutto crudo di Parma a fette
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 41.7 mg

蛋白质 16.2 g

热量 1349.8 kJ / 323 kcal

脂肪 17.2 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 32.3 g

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意大利

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