Pizza de salami con borde de queso

Pizza de salami con borde de queso

4.6 16 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 raciones

食材

Masa de pizza

150 g de agua
1 cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
280 g de harina de trigo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
aceite de oliva para engrasar

Cobertura y montaje

1 bola de mozzarella fresca en cuartos
8 hojas de albahaca fresca troceada a mano
200 - 250 g de tomate maduro en trozos de 2 cm
30 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de azúcar
150 g de queso en bastones de 1x5 cm
70 g de salami en tiras o rodajas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 18 g

热量 1656 kJ / 396 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 36 g

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