设备与配件
Galettes roulées jambon-roquette
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
16 pièces
食材
-
de farine de sarrasin330 g
-
d'eau1050 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
œuf1
-
de beurre20 g
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de ciboulette fraîche16 brins
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d'huile d'olive200 g
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jaune d'œuf1
-
de moutarde1 c. à café
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de vinaigre10 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jambon blanc4 tranches
-
de roquette100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
144.1 mg
蛋白质
5.4 g
热量
734.9 kJ /
176 kcal
脂肪
10.9 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
2.3 g
碳水化合物
13.6 g
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