设备与配件
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
准备工作 25 分钟
总数 4小时
6 porcí
食材
-
olivového oleje30 gramů
-
žluté cibule na klínky200 gramů
-
mrkve na kolečka (1 cm)120 - 150 gramů
-
řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)50 - 70 gramů
-
bílého vína50 gramů
-
krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)800 gramů
-
dijonské hořčice1 ½ čajové lžičky
-
soli¾ - 1 ¼ čajové lžičky
-
mletého černého pepře½ čajové lžičky
-
čerstvého tymiánu jen lístky2 - 3 snítky
-
kuřecího vývaru (viz Tip)750 gramů
-
kostiček slaniny150 gramů
-
čerstvých hub na čtvrtky250 gramů
-
smetany ke šlehání, 33 % tuku200 gramů
-
kukuřičného škrobu10 gramů
-
hrubozrnné hořčice1 ½ čajové lžičky
-
čerstvé petržele nasekané1 polévková lžíce
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
钠
980 mg
蛋白质
37 g
热量
2404 kJ /
574 kcal
脂肪
44 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
6 g
您可能还喜欢...
显示所有Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55 分钟
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1小时
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 分钟
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小时
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1小时
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1小时 30 分钟
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2小时 20 分钟
Klasický maďarský guláš
1小时 45 分钟
Trhané vepřové maso
4小时 5 分钟
Čočkovo-dýňová polévka
1小时
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2小时 45 分钟
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 分钟