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Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup
4.4 12 評分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    200 g
  • courgettes cut in pieces (2-3 cm)
    2200 g
  • water (see tip)
    600 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    3
    4 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    30 g
  • cream cheese
    120 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 928 mg
蛋白质 5 g
热量 414 kJ / 99 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 5 g

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