Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.3 36 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 portions

食材

Le pistou

d'huile d'olive
100 g
de parmesan coupé en morceaux
30 g
gousses d'ail
4
de basilic frais
12 feuilles

La soupe

d'oignon nouveau
30 g
gousses d'ail
3
de fenouil
20 g
d'huile d'olive
10 g
de tomate coupée en dés
100 g
de carotte coupée en dés
100 g
de courgette coupée en dés
100 g
de pois cassés
100 g
de haricot vert frais coupés en tronçons
100 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
d'eau
1200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de pâtes sèches, type macaroni
75 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1444 kJ / 346 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 35 g

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