Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 289 評分

准备工作 45 分钟

总数 3小时 45 分钟

4 raciones

食材

de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo en mitades
4
de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
1000 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
500 g
de vino blanco
200 g
pastilla de caldo de carne
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de patatas de guarnición
750 g
de aceite para freír
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 661.1 mg

蛋白质 56.2 g

热量 2530 kJ / 605 kcal

脂肪 25.5 g

膳食纤维 5.5 g

饱和脂肪 5.8 g

碳水化合物 37.7 g

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