Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

4.5 156 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 55 分钟

8 pièces

食材

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en quatre
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 12 g

热量 896 kJ / 214 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 25 g

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