Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.2 21 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 pièces

食材

La pâte

de beurre coupé en morceaux
80 g
de lait
150 g
du sel
du poivre moulu
de farine de blé
120 g
œufs
3

La mousse

de crème liquide entière très froide
300 g
de fromage frais type Petit Billy
200 g
du sel
du poivre moulu
de sardines à l'huile au citron
1 boîte
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 8 g

热量 613 kJ / 147 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 11 g

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