Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 porciones

食材

Ganche de chocolate

de chocolate amargo
100 g
de crema para batir (30-40% grasa)
50 g

Esponja de chocolate

huevos
3
de azúcar refinada
50 g
aceite en aerosol el necesario para engrasar
fécula de maíz
25 g
de cocoa en polvo
25 g
de agua para el Varoma
300 g
helado de chocolate para servir
180 g
de fruta de temporada para servir
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 47 mg

蛋白质 4 g

热量 619 kJ / 147 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 18 g

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