设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
准备工作 20 分钟
总数 2小时
12 porciones
食材
Pâte sucrée
-
de azúcar refinada45 g
-
de harina de trigo175 g
-
de mantequilla sin sal en cubos y fría115 g
-
yema de huevo1
-
de sal fina¼
-
harina de trigo para trabajar
-
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.
Ganache de chocolate blanco
-
de chocolate blanco en trozos250 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)100 g
-
de mantequilla sin sal15 g
Montaje
-
de frambuesas frescas340 g
-
hojas de menta fresca para decorar
-
de azúcar glass para espolvorear2 cdas
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
4 g
热量
1090 kJ /
260 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
32 g
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