跳至内容 搜索
Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone
3.7 7 評分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
3 portions
马上体验

食材

  • chicken feets halved at joints, claws removed
    400 g
  • hot water to blanch
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
    80 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • star anise
    1 piece
  • dried bay leaf
    1
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    100 g
  • lump sugar
    40 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 35.9 g
热量 2043.3 kJ / 488.3 kcal
脂肪 28.7 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 21.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Chinese New Year Festive Flavours 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Murgh makhani (Butter chicken)

4.8(1.6K)

1小时 15 分钟

Korean Fried Chicken

4.9(1.6K)

3小时 10 分钟

Family chicken galette

4.8(733)

1小时 55 分钟

Low waste chicken lasagne

4.8(684)

1小时 30 分钟

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8(483)

1小时 20 分钟

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(350)

1小时 35 分钟

Korean fried chicken

4.9(345)

4小时

Turkey Taco Bowl

4.8(267)

1小时

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(242)

1小时 5 分钟

Korean beef bulgogi (TM6)

4.8(195)

1小时 30 分钟

Shredded Lamb ragù

4.9(195)

1小时 25 分钟

Nyonya Chicken Rendang

4.8(177)

45 分钟

 显示所有