Tortiglioni "alla Norma" para dos

Tortiglioni "alla Norma" para dos

4.6 200 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

2 raciones

食材

berenjena en dados de 2 cm
1
de sal
2 cucharaditas
de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
30 g
diente de ajo
1
de tomate triturado en conserva
400 g
de azúcar
1 pellizco
de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
2 ramitas
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
agua
de tortiglioni
200 g
de queso ricota desmenuzado
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1778.6 mg

蛋白质 17.4 g

热量 2357 kJ / 564 kcal

脂肪 18.6 g

膳食纤维 8.9 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 81.8 g

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